Overzicht foodtrucks

Door onze uitgebreide ervaring zijn we goed in het inkopen van food en in het verminderen van waste. Bij de inkoop gaan we uit van 550 gram food per persoon. Dat betekent dat iedereen kan genieten van smaakvolle gerechten bij verschillende foodtrucks.

Gerechten (200 gram)

• Gourmet burger op een ambachtelijk broodje met diverse toppings
• Spareribs met een Koreaanse bbq saus
• Verse pasta, geserveerd met keuze uit 3 sauzen
• Luxe hotdog: ambachtelijk, op beukenhout gerookte worsten van scharrelvlees, op een dagvers hotdogbroodje van desem en zeezout
• Asian fried chicken met rijst en salade
• Pita pulled pork of chicken
• Pulled pork brioche: pulled pork, smokey bbq, coleslaw en garlic sauce
• Surinaamse bara met kip, vegan tofu of tempé
• Surinaamse bami of pandan rijst met Javaanse kip, vegan tofu of tempé
• Mexicaanse burrito: wrap gevuld met bonen, sla, rijst, creme fraiche en kip salsa
• Sate van kip (2 stokjes) met kroepoek, plak rijst of stokbrood
• Falafel met baba ganoush, tahini sauce en coleslaw
• Kibbeling
• Fish and chips
• Tika Bombay chicken curry met basmati rijst, erwten, munt-yoghurtsaus, zoetzure salade en pappadum (halal)
• Proudly vegetarian curry met basmati rijst, erwten, munt-yoghurtsaus, zoetzure salade en een pappadum (vega en vegan)
• Thai green, red of yellow curry met chicken of veggie
• Noodles ramen met kokos, soba noodles, kippendij of pork, paddenstoelen, taugé, bosui en sesam (kan ook vega)
• Bao bun Korean chicken met zoetzure komkommer, wortel, Korean chilisaus, limoen, koriander en gebakken ui
• Bao bun pork belly met hoisin, zoetzure komkommer en bosui
• Bao bun portobello mushroom met geroosterde cashewnoot, coleslaw en bosui
• Mini soba noodles salade met beef, gemarineerde paddenstoelen, avocado, sperzieboon, sesam en black bean sauce (supplement 1,00 euro excl. btw)
• Thai penang curry met kip of garnaal, haricots verts, paprika, courgette, bamboescheuten, tauge en Thaise basilicum (garnaal supplement 1,50 euro excl. btw, kan ook vega)
• Gado gado met avocado, ei, spitskool, sperzieboon, tempeh, pindasaus en cassave-kroepoek
• Indische gehaktballetjes met eiernoedels, bok choi, paprika, edamameboontjes en emping

Gerechten (150 gram)

• Kleine hotdog
• Borrel burger
• Kleine curry
• Broodje bal
• Kleine pasta

Kleine gerechten en fingerfood (125 gram)

• Verse friet, gebakken in de schil, met saus
• Pizza slices
• Taco's
• Salades
• Soep met brood
• Tosti
• Flammkuchen
• Kleine curry
• Samosa
• Wrap
• Poffertjes
• Crepes
• Pannenkoeken
• Wafel
• IJs

Een keuze maken hoeft niet nu. We stellen het menu samen op basis van de groep, het tijdstip en de dieetwensen. Terug naar het foodbook.